A Cárie dentária é uma das doenças mais prevalentes
no mundo. É causada por tipos específicos de bactéria,
que produzem ácidos que corroem (desmineralizam) o
esmalte do dente e, em casos mais avançados, a
camada debaixo dele, também conhecida como
dentina. É comum que muitos tipos de bactéria vivam
na boca humana. Elas se acumulam nos dentes em um
filme pegajoso chamado placa bacteriana. Essa placa
bacteriana também contém saliva, restos de alimentos
e outras substâncias naturais.
O que influencia o desenvolvimento da cárie dentária?
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