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IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista

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Disciplinas:
Nutrição 30
#2231483
Nutrição: Administração de Serviços de Alimentação, Fichas Técnicas
2021 IMPARH Prefeitura de Fortaleza - CE
Nutricionista

Calcule o Fator de Correção (FC) da carne - patinho: Peso bruto = 155 kg Peso líquido = 136 kg Peso cozido = 181 kg

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