A limpeza correta de superfícies na cozinha é
fundamental para evitar contaminações. Sobre o
assunto, julgue as seguintes afirmações como
verdadeiras (V) ou falsas (F):
(__)Bancadas de granito devem ser limpas com detergente neutro e desinfetadas com solução de hipoclorito de sódio.
(__)Superfícies de aço inoxidável podem ser higienizadas com vinagre branco diluído em água.
(__)O uso de panos reutilizáveis é recomendado, desde que sejam lavados diariamente com água quente e sabão.
ssinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta:
(__)Bancadas de granito devem ser limpas com detergente neutro e desinfetadas com solução de hipoclorito de sódio.
(__)Superfícies de aço inoxidável podem ser higienizadas com vinagre branco diluído em água.
(__)O uso de panos reutilizáveis é recomendado, desde que sejam lavados diariamente com água quente e sabão.
ssinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta:
