A extinção de fogo por resfriamento é um método que
consiste na diminuição da temperatura e,
consequentemente, na diminuição do calor no ambiente
ou superfície em chamas. O objetivo desse método é
fazer com que o combustível não gere mais gases e
vapores e, finalmente, o fogo se apague. Em geral, o
agente resfriador mais comum e mais utilizado é a água.
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