A Pipetar 30 mL do sobrenadante límpido e adicioná-los em tubos de digestão.
B Adição de 0,2 g de óxido de magnésio p. a.
C Procedimento de destilação da alíquota de 30 mL em destilador de arraste de vapores (Método Kjedahl).
D Transferência para balão volumétrico de 30 mL uma alíquota do extrato que contenha 0,2 g de sulfato de amônio.
E Coleta do condensado em erlenmeyer de 125 mL, contendo 5 mL de solução indicadora de ácido bórico a 2 %.