A não possui nenhum interesse na verificação da designação correta do produto no rótulo.
B a microscopia alimentar é uma técnica micro analítica que não possui interesse em constatar se o produto é puro ou possui alguma mistura estranha.
C a microscopia alimentar é uma técnica aplicada na verificação a olho nu do produto em análise.
D por não ser um método de análise de fraude, a microscopia alimentar não objetiva comprovar a adição de adulterantes intencionais incorporados aos alimentos.
E identificar microscopicamente corpos estranhos (insetos ou partes deles), microrganismos, sujidades de natureza diversa (areia, terra, pedras, cascas, paus, etc) que possam contaminar os alimentos de maneira acidental ou intencional.