Os alimentos que ingerimos são metabolizados e quebrados em partículas pequenas para que
possam ser utilizados pelas células. Dos carboidratos são obtidos monossacarídeos, sendo a glicose o
principal deles, utilizada pelas células na obtenção
de energia na forma de moléculas de ATP. Devido
ao seu peso molecular, a glicose não pode difundir-se através dos poros das membranas. Na maioria das células, a glicose é obtida por meio:
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