A na glicólise, uma molécula de glicose é degradada em uma série de reações enzimáticas para produzir duas moléculas de piruvato.
B o piruvato pode ser convertido em etanol e dióxido de carbono, em um processo denominado fermentação alcoólica em baixa tensão de oxigênio ou em condições anaeróbicas.
C o piruvato sofre descarboxilação oxidativa sequencial até Acetil Coenzima A em condições aeróbicas.
D o piruvato pode originar lactato em meio aeróbio com elevada tensão de oxigênio.
E a Acetil Coenzima A produzida a partir do piruvato é oxidada para obtenção de energia.