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#2977086

A complexidade relacionada à alimentação humana pode evidenciar que ela deve ser analisada a partir de um enfoque holístico, incluindo-se aspectos da natureza biológica, social, cultural, econômica e, inclusive, política. Esse enfoque, conhecido como biocultural, tem sido utilizado com frequência na bioarqueologia para favorecer o estudo de diversos aspectos das populações passadas, entre elas a alimentação. Analise as opções abaixo para assinalar aquela que apresenta ideia(s) INCORRETA(S) quanto à alimentação humana ou a seu estudo (Madrigal. L.; González-José, R. Introdução à Antropologia Biológica, 2017).

  • O estudo pode ajudar a esclarecer certas características e comportamentos da vida das pessoas no passado, por meio da combinação de diferentes análises, como biogeoquímicas e bioarqueológicas, com vistas a entender a interação dos seres humanos com seu ambiente físico e social, elucidando acontecimentos da história de vida de um indivíduo ou de uma população, incluindo sua dieta.
  • O estudo do estado nutricional dos ossos e uma breve exposição dos atributos dos dentes ajudam na reconstrução da dieta, contribuindo para a compreensão da vida social.
  • O estudo de dietas antigas pode sugerir formas de obtenção, produção, distribuição, preparação e consumo de alimentos, além de ajudar a entender os sistemas alimentares, isto é, como os grupos humanos obtém os recursos básicos ou matérias primas para elaborar sua comida e bebida com base em sua cultura e tecnologia.
  • Estudar dietas antigas ajuda a entender as economias de subsistência, suas transições, a existência de redes comerciais de intercâmbio, inclusive se houve fluxos migratórios.
  • Nas abordagens paleodietárias, é possível, mediante análises, apontar possíveis preferências individuais na alimentação ou o gosto por algum alimento em particular.
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