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#2670988

“A hotelaria consiste em dois serviços distintos – oferecer acomodação para pessoas que estão longe de casa pernoitar e fornecer alimento para quem está distante de casa ou não prepara as próprias refeições no momento” (Chon e Sparrowe, 2003, p.51). De acordo com a teoria de Maslow, esses serviços corresponderiam a uma das seguintes necessidades:

  • desenvolvimento pessoal.
  • necessidade fisiológica.
  • necessidade social.
  • segurança.
  • autorrealização.
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