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#1650247

Observe o mapa a seguir, sobre a distribuição das queijarias no território do município de Jaguaribe-CE:


(ULISSES, Ivaneide. Consumo e tradição: a inserção do queijo coalho de Jaguaribe-CE no mercado de produtos de artesanais (1970-2010), 2016, p. 144).
Sobre a distribuição das queijarias, pode-se concluir, após análise do mapa, que

  • os pontos de produção estão concentrados na região norte da área urbana.
  • as queijarias estão espalhadas por todo o município, próximas às estradas.
  • a área mais produtiva é a porção sul, pois concentra a maior parte de queijarias.
  • há uma grande dispersão de queijarias, que se localizam, em sua maior parte, na parte noroeste da cidade de Jaguaribe-CE.
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