A O Brasil é apontado em pesquisa como líder do mercado de orgânicos da América Latina. A escolha dos brasileiros pelos orgânicos é justificada com mais força pela questão da saúde, principalmente por pessoas com 55 anos ou mais.
B As verduras lideram entre os alimentos orgânicos mais consumidos no país, com destaque para alface, rúcula e brócolis. Em seguida, os consumidores também preferem opções orgânicas de legumes, frutas (como banana e maçã) e cereais, como o arroz.
C Entre as ações do poder público, que tem impulsionado a produção de orgânicos no Brasil, está a Política Nacional de Alimentação Escolar, que privilegia o alimento produzido pela agricultura familiar. A Política prevê que o agente público priorize a contratação de produtos orgânicos para a merenda escolar.
D A produção orgânica não utiliza agrotóxicos, entretanto, faz uso de fertilizantes solúveis em qualquer fase do processo de produção, processamento, armazenamento, distribuição e comercialização.