No dia 16 de outubro, comemora-se o Dia Mundial
da Alimentação, uma data que serve para a reflexão sobre a
situação do Brasil e do mundo quando o assunto é comida
no prato. Infelizmente, a fome cresceu no planeta e atingiu 9,8% da população global em 2021, segundo um relatório lançado pela Organização das Nações Unidas. No Brasil,
os dados também são chocantes. O 2° Inquérito Nacional
sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da
Covid-19 no país apontou que 33,1 milhões – cerca de
15,5% dos brasileiros – vivem em situação de insegurança
alimentar grave.
Em um cenário assim, o trabalho de organizações da
sociedade civil se torna essencial para combater a fome hoje,
neste momento, e também para promover mudanças sistêmicas que construam um amanhã mais digno e justo. Para
transformar essa trágica realidade, é preciso mobilização e
apoio. [...]