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#2515847

A ocorrência de resíduos das avermectinas na carne bovina acima dos limites de referência estabelecidos para o consumo advém, principalmente, do desrespeito às instruções do fabricante para aplicação do medicamento, associado à deficiência nos serviços veterinários. Esses limites de referência, denominados LMRs, são estabelecidos pela Comissão do Codex Alimentarius. Os principais fatores que ocasionam a presença de resíduos acima dos LMRs são, EXCETO:

  • A formulação do produto.
  • As propriedades físico-químicas do princípio ativo.
  • A utilização do medicamento em espécie diferente da recomendada.
  • Os lotes homogêneos de animais.
  • O desrespeito ao período de carência.
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