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#2475908

Sobre a absorção e biodisponibilidade da vitamina E, marque a opção correta.

  • Nos alimentos fontes de lipídios, como óleos vegetais, a absorção e, consequentemente, a biodisponibilidade da vitamina é menor.
  • A eficiência da absorção da vitamina E não depende da quantidade dessa vitamina consumida em uma refeição.
  • A absorção é aumentada por triacilgliceróis de cadeia média e inibida por ácidos graxos poliinsaturados.
  • O principal local de absorção é no duodeno.
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