A É um conjunto de procedimentos técnicos e administrativos que visa à proteção da saúde individual e coletiva, por meio da verificação,in loco, do cumprimento dos marcos legais e regulatórios sanitários, relacionados às atividades desenvolvidas e às condições sanitárias de estabelecimentos, processos e produtos.
B Integra a estrutura da vigilância sanitária e é um instrumento que produz informação relevante, que permite analisar o produto em si e os efeitos do seu uso na saúde de indivíduos e grupos da população.
C Abrange normas de proteção da saúde coletiva e individual e é imprescindível, devido à natureza interventora das ações e à necessidade de observância do princípio da legalidade na atuação do Estado.
D Avalia e controla situações de risco, processos, a qualidade de produtos, entre outros, e identifica riscos iminentes ou virtuais de agravos à saúde, além dos resultados das ações de controle.