A narrativo, por estruturar-se em etapas cronológicas.
B dissertativo-expositivo, por organizar-se em informações sem ligações de causa/consequência
C dissertativo-argumentativo, por apresentar um pensamento que é defendido no decorrer do texto.
D descritivo, por mostrar características e qualidades das pessoas e coisas referidas.
E injuntivo, por indicar, de forma didática, os caminhos a serem seguidos no estudo da alimentação na História.