A Suco reprocessado: produto desidratado que é diluído até a sua concentração natural.
B Suco integral: produto apresentado na forma pulverizada e com unidade relativa máxima de 3%
C Suco tropical: produto parcialmente concentrado por desidratação de modo que a concentração de sólidos solúveis seja equivalente a 65ºBrix.
D Suco desidratado: constituído pela extração do suco da fruta com concentração e composição correspondente à fruta utilizada, podendo, inclusive, ser turvo, sendo proibida a adição de açúcar.