As reações biológicas são pouco espontâneas e muito
lentas, isso significa que, se os reagentes somente
estiverem em contato, eles podem não reagir, e caso a
interação ocorra a velocidade da reação poderá ser
muito lenta. Por meio do aumento da temperatura, as
moléculas se movimentam mais rapidamente,
aumentando a probabilidade de se chocarem com
energia suficiente para provocar a reação química. No
entanto, nos seres vivos, existem as enzimas que são
responsáveis por aumentar a velocidade das reações.
Qual é o mecanismo pelo qual, as enzimas conseguem
aumentar a velocidade das reações?
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