Em uma investigação de surto de gastrenterite
entre crianças participantes de uma festa
escolar, foi utilizado método de caso-controle
para verificar os alimentos que poderiam estar
associados ao quadro de diarreia. Foram
calculados o odds ratio (OR) e os intervalos de
confiança (95%) para os alimentos
apresentados a seguir: I. sorvete - OR= 2,1 (0,7 – 3,1).
II. bolo - OR 5,7 (0,3 – 10,8).
III. suco - OR 3,7 (0,7 – 6,5).
IV. cachorro-quente - OR 2,9 (1,4 – 4,3).
Assinale a alternativa que apresenta qual foi o
alimento que provavelmente estava associado
ao surto.
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