A Dieta geral é indicada para pacientes cuja doença não exige modificações nos nutrientes e nem na consistência
B Dieta pastosa é utilizada para pacientes com dificuldade de deglutição, em alguns pós-operatórios e insuficiência respiratória. Alimentos em forma de purê, mingau, papas
C Dieta líquida é a dieta batida no liquidificador, recomendada para pacientes que possuem boa digestão
D Dieta leve pode ser líquida e/ou pastosa, de fácil digestão, mastigação e deglutição