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IBADE - 2020 - Prefeitura de Vila Velha - ES - Nutricionista

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Disciplinas:
Direito Sanitário 2 Enfermagem 7 Matemática 4 Matemática Financeira 1 Noções de Informática 5 Nutrição 19 Português 10 Psicologia 1 Saúde Pública 1
#2919781
Nutrição: Microbiologia dos Alimentos, Microrganismos patogênicos e DTA’s
2020 IBADE Prefeitura de Vila Velha - ES
Nutricionista

A ingestão de microrganismos patogênicos como Salmonella spp, Shigella spp e Yersinia enterocolitica, através dos alimentos, pode levar a um quadro de:

  • toxiinfecção.
  • verminose.
  • virose.
  • infecção
  • intoxicação
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