Em decorrência dos altos índices de doenças causadas pela
deficiência de ácido fólico e ferro na população brasileira,
o Ministério da Saúde através da Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (ANVISA), por meio da Resolução-RDC
Nº 344 de 2002, tornou obrigatória a fortificação desses
nutrientes em quais tipos de alimentos?
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