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#2525442
Texto da Questão:


Figura 1-TUDO EM ORDEM Dicas para uma despensa limpa e organizada

A preocupação com a segurança da cozinha começa na escolha dos pisos e revestimentos - que devem ser laváveis, antiderrapantes. Passa por detalhes como a proteção de tomadas e se estende às áreas externas onde devem estar os botijões de gás e o depósito de resíduos sólidos.

Para verificar a qualidade do parmesão no momento do recebimento, é fundamental saber que o produto deverá apresentar:

  • cor amarelo esbranquiçado, homogênea, e a sua consistência deve ser mole, macia, com textura granulosa.
  • cor amarelo-palha, homogênea, e a sua consistência deve ser dura, maciça, com textura compacta e granulosa.
  • cor amarelo esbranquiçado, homogênea, e a sua consistência deve ser dura, maciça, com textura compacta e granulosa.
  • cor branco ou creme, heterogênea, e a sua consistência deve ser bem mole, macia , com textura granulosa.
  • cor amarelo-palha, homogênea, e a sua consistência deve ser dura, maciça, com textura transparente.
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