A duodeno, pela ação do ácido clorídrico, em pH ácido
B duodeno, pela ação da enteroquinase, em pH alcalino.
C duodeno, pela ação da quimiotripsina, em pH neutro.
D próprio pâncreas, pela ação do bicarbonato de sódio, em pH alcalino.
E próprio pâncreas, pela ação do cloreto de sódio, em pH neutro .