Uma dieta adequada e balanceada satisfaz todas as necessidades nutricionais de um indivíduo para manutenção, reparo, processos de vida, crescimento e desenvolvimento. Ela inclui a energia e todos os nutrientes nas quantidades certas e na proporção correta entre si. Nesse sentido, em 1993, a FNB desenvolveu um arcabouço para o desenvolvimento das recomendações nutricionais, chamadas Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs).
Com base nos conceitos e na aplicação das DRIs, julgue (C ou E) os itens a seguir.
O requisito médio estimado (RME) é a quantidade de um nutriente com a qual aproximadamente a metade dos indivíduos teria suas necessidades satisfeitas e a outra metade não teria.