Disciplinas:
Multipofissional em Gestão de Políticas Públicas para a Saúde Nutrição
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Texto da Questão:
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Os oligossacarídeos são carboidratos constituídos por três a
dez moléculas de monossacarídeos. Um dos exemplos mais
importantes encontrados naturalmente nos alimentos são os
chamados fruto-oligossacarídeos (FOS).
Com base no exposto, julgue os itens a seguir
Os FOS são formados pela união da molécula de
glicose a duas ou três moléculas de frutose.
