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#2143423

A matriz de ações de alimentação e nutrição na atenção básica de saúde apresenta ações de caráter universal, ou seja, aquelas aplicáveis a quaisquer fases do curso da vida, e ações específicas, que são aplicáveis a determinadas fases do curso da vida, de acordo com as respectivas especificidades. Considerando as ações universais para diagnóstico de risco nutricional que devem ser desenvolvidas pela equipe de saúde na comunidade, assinale a alternativa correta.

  • Estímulo à inclusão de alimentos saudáveis nos programas e em ações de assistência alimentar disponíveis na comunidade, com ênfase nos regionais produzidos localmente.
  • Ações educativas a respeito de cuidados com a manipulação de alimentos, higiene corporal e bucal e saneamento ambiental.
  • Mapeamento das áreas de risco de insegurança alimentar e nutricional (favelas, ocupações urbanas e rurais, áreas rurais e urbanas vulneráveis).
  • Valorização e estímulo para a produção, a comercialização e o consumo de alimentos regionais saudáveis.
  • Ações educativas quanto às doenças mais prevalentes na infância, inclusive doenças infecciosas e parasitárias.
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