A alteração da pressão atmosférica do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de exaustores que aumentam a concentração de CO2e diminuem a de O2por indução mecânica ao longo do processo respiratório do produto armazenado.
B alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de filmes plásticos ou ceras que aumentam a concentração de CO2e diminuem a de O2ao longo do processo respiratório do produto armazenado.
C alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de bactérias simbióticas que aumentam a concentração de O2e diminuem a de CO2ao longo do processo respiratório do produto armazenado.
D alteração da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de bactérias simbióticas que aumentam a concentração de CO2e diminuem a de O2ao longo do processo respiratório do produto armazenado.
E controle da atmosfera do ambiente de armazenamento, sobretudo por meio de filmes plásticos ou ceras que aumentam a concentração de O2e diminuem a de CO2ao longo do processo de maturação do produto armazenado.