Considerando o tema a respeito da limpeza de
equipamentos e conservação de materiais, analise a
situação hipotética abaixo:
Durante a limpeza dos equipamentos de cozinha de
um restaurante, um auxiliar de serviços gerais, percebe
que uma das facas utilizadas apresenta sinais de
enferrujamento na lâmina.
Qual deve ser a ação imediata de Pedro ao identificar a
faca enferrujada?
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