A Os alimentos devem ser separados por grupos, sacarias sobre estrados fixos com altura mínima de 25 cm, separados da parede e entre pilhas no mínimo 10 cm e distante do forro 60 cm.
B As prateleiras devem ficar com altura mínima de 10 cm do piso.
C O material de limpeza deve ser armazenado separadamente dos alimentos.
D As embalagens devem apresentar-se íntegras e com identificação visível (nome do produto, nome do fabricante, endereço, número de registro, prazo de validade, etc.).
E Em caso de transferência de produtos de embalagens originais para outras embalagens de armazenamento, transferir também o rótulo do produto original ou desenvolver um sistema de etiquetagem que permita rastreabilidade dos produtos.