A Oferecer uma dieta rica em frutas, verduras, legumes e proteínas magras, com baixa ingestão de sódio e gorduras saturadas.
B Estimular o consumo regular de líquidos, principalmente água, para evitar a desidratação, comum entre os idosos.
C Adaptar a textura dos alimentos de acordo com as habilidades de mastigação e deglutição do idoso, fracionando as refeições em porções menores.
D Manter o cardápio tradicional do idoso, mesmo diante de dificuldades alimentares ou doenças crônicas, evitando problemas de adaptação alimentar.