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#1997844

A atividade de produção de refeições é facilitada pela adoção de

  • treinamento anual e diretrizes estabelecidas pelo chefe.
  • boas práticas de manipulação e de procedimentos operacionais padronizados.
  • fiscalização correta e diária dos funcionários do serviço e penalização.
  • cozinha prática e equipada com aparelhos modernos e práticos.
  • treinamento diário e fiscalização adequada dos técnicos de nutrição.
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