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#3473112

São formas de evitar as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), EXCETO: 

  • Não cruzar alimentos crus e cozidos.
  • Ingerir água de má qualidade.
  • Controlar o tempo e a temperatura das preparações.
  • Ter mais cuidado ao elaborar pratos com maionese, leite e ovos, que são mais suscetíveis à contaminação microbiana.
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