Os impactos do consumo excessivo de sódio acarretam em riscos à saúde, por isso
a redução do consumo desse nutriente é de suma importância para a manutenção e controle de
patologias como hipertensão arterial sistêmica e doenças renais. Uma alternativa para o controle é a
utilização de sal hipossódico. Quanto à definição desse sal com teor reduzido de sódio, é correto
afirmar que:
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