De acordo com a legislação, se uma empresa que manipula produtos de origem
animal solicitar o selo SISBI ao Ministério da Agricultura do Brasil, através do Serviço de Inspeção
Municipal. Ao ser concedido, os produtos dessa empresa, além do selo SIM (Serviço de Inspeção
Municipal) devem adicionar o selo SISBI, e dessa forma podem ser comercializados:
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