“O colesterol é uma substância complexa que apresenta inúmeras funções no
organismo, porém, ocorrendo problemas no seu metabolismo pode acarretar aumento em sua
concentração no sangue e, consequentemente, doenças coronarianas como arterosclerose, além de
causar hipertensão arterial, problemas de diabete mellitus e formação de cálculos biliares” (Ludke;
López, 1999). Assinale a alternativa que apresenta apenas alimentos que são fontes de colesterol.
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