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#2595362

A ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) vem aumentando de modo significativo em nível mundial, sendo que uma das principais bactérias causadoras de infecções por DTA é a Salmonella spp. Assinale a alternativa que contém o período de incubação dessa bactéria.

  • Inferior a 1 hora.
  • Entre 1 e 2 horas.
  • Entre 3 e 5 horas.
  • Entre 12 e 72 horas
  • Superior a 72 horas.
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