A Após a ingestão de açúcares, bactérias cariogênicas aderidas à superfície dentária metabolizam, produzindo ácidos. Quando a produção ácida excede a capacidade tamponante dos sais minerais da saliva, ocorre queda do pH bucal para menos de 5,5 (pH crítico da dentina).
B Com altas concentrações de fluoretos no ambiente bucal, como aplicações tópicas, o principal produto da reação com esmalte e dentina é o ácido fluorídrico, que precipita sobre as estruturas dentárias duras.
C A ligação dos fluoretos aos demais íons do ambiente oral determina altas concentrações de ácido fluorídrico que perpassa a camada lipídica da membrana bacteriana, dissociando-se no interior da bactéria e reduzindo o pH citoplasmático, com efeito letal.
D Os géis mais utilizados contêm flúor fosfato acidulado a 1,23% (12.300 ppm) com pH 3,5 e fluoreto de sódio a 2% (9.040 ppm) com pH neutro. A aplicação tópica de gel de flúor em cavidades pré-preparadas para restaurações ou próteses fixas aumenta a sensibilidade.
E A ingestão de 2 mg/kg, correspondente à Dose Provavelmente Tóxica (DPT), determina a necessidade de tratamento de emergência. Esse é o valor a ser lembrado pelo profissional de saúde para evitar ocorrência de intoxicações.