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#2559211

Em relação ao Regulamento do Programa de Segurança Alimentar e Nutricional do IFFar, que define os recursos orçamentários e humanos, assinale a alternativa INCORRETA.

  • A execução das ações de Segurança Alimentar e Nutricional serão garantidas através dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), do Programa Nacional de Assistência Estudantil (PNAES) e com recursos de funcionamento da Rede Federal.
  • Deverão ser investidos 15% dos recursos destinados à aquisição de gêneros alimentícios e/ou produtos oriundos da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural.
  • É de responsabilidade do nutricionista docampusfiscalizar a prestação dos serviços terceirizados vinculados ao refeitório.
  • É de responsabilidade do nutricionista docampusplanejar, elaborar, acompanhar e avaliar o cardápio da alimentação escolar, acompanhando a aquisição dos gêneros alimentícios, o preparo, a distribuição e o consumo das refeições pelos estudantes.
  • O nutricionista encaminhará à Coordenação de Assistência Estudantil (CAE) relatório mensal com dados sobre a oferta de alimentação nocampus.
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