A aumentar a capacidade de produção de geleias para processar mais frutas em menos tempo, visando otimizar o uso da matéria-prima e, consequentemente, reduzir o volume total de resíduos, gerando menos cascas para serem jogadas fora.
B processar as cascas para a extração de pectina, que pode ser reutilizada na formulação das próprias geleias, e transformar o restante em farinhas ou extratos ricos em compostos bioativos que podem ser utilizados na fabricação de outros alimentos.
C instalar um incinerador industrial de alta capacidade para queimar as cascas, reduzindo drasticamente o volume do resíduo e eliminando a necessidade de transporte dessas cascas para outro local de descarte.
D escavar grandes valas em um terreno da própria agroindústria para enterrar todas as cascas geradas, permitindo sua decomposição natural no solo e a gradual incorporação de nutrientes que podem servir como adubo.
E encaminhar todas as cascas para um aterro sanitário que garanta o correto descarte final do resíduo e a conformidade com as regulamentações ambientais vigentes, minimizando custos operacionais internos.