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#3178296

A Peste Suína Clássica (PSC) é uma doença viral contagiosa que acomete suídeos domésticos e silvestres, causada por um vírus do gênero Pestivirus, da família Flaviviridae, que produz grandes perdas produtivas e econômicas, devido à sua alta infectividade e letalidade. Sobre essa enfermidade, é correto afirmar:

  • a transmissão acontece de forma restrita a partir da ingestão de alimentos sem tratamento térmico contaminados com o vírus.
  • animais adultos geralmente apresentam formas mais graves da doença, sendo comumente infectados por cepas de alta virulência.
  • o vírus da PSC pode sobreviver, por meses, em produtos processados e na carne in natura refrigerada, e, por anos, em carne congelada.
  • consiste em uma enfermidade crônica com baixa mortalidade e morbidade e apresenta sinais como prostração, apetite irregular, apatia, diarreia, artrite, lesões de pele e retardo no crescimento.
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