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FIOCRUZ - 2024 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde Pública - Análise, desenvolvimento e validação de metodologias para o controle físico-químico de produtos sujeitos à vigilância sanitária
Flavonoides são substâncias presentes em várias espécies
vegetais. Várias fitoterápicos e plantas utilizadas em tratamentos tradicionais contêm flavonoides na sua composição.
Os diversos efeitos farmacológicos observados provocaram
um grande aumento no interesse do estudo dos flavonoides
nos últimos anos. A estrutura mostrada abaixo é a 2,3´di
hidroxi flavona (2,3´-DHF), flavonoide presente em diversas
espécies vegetais.
A solução de NaOH 0,1M utilizada na determinação do
pKa da 2,3´-DHF foi preparada a partir da diluição de uma
solução 50% p/v de NaOH em água. Esse procedimento é
usual porque a solução 50% p/v de NaOH não contém carbonato solúvel. Para preparar 100 mL de solução 0,1 M de
NaOH, a alíquota inicial de NaOH que deve ser utilizada é:
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