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#3718816

Lactente, quatro meses, é trazido à consulta pelo pai. Refere que a mãe está gravemente enferma, internada há uma semana e está alimentando seu filho com leite de vaca integral, “Longa vida”, que compra no supermercado.
Durante a consulta, o pediatra deverá alertar para o fato de que o leite de vaca integral apresenta

  • teor aumentado de ácidos graxos saturados sendo o uso de composto lácteo a melhor opção.
  • concentração muito baixa de proteína, devendo ser adicionado um suplemento.
  • relação inadequada entre caseína e proteínas do soro, devendo ser feita troca para fórmula.
  • baixa biodisponibilidade de micronutrientes, excetuando-se o ferro, que deve ser suplementado.
  • teor adequado de vitaminas D e E e baixo teor de vitamina C, podendo ser usado suco.
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