Em um contexto de orientações nutricionais, por anemia de
origem ferropriva, analise os itens a seguir.
I. Recomenda-se o aumento da ingestão de carnes vermelhas e
vísceras, principais fontes de ferro heme.
II. Fitatos, fosfatos, tanino e medicamentos que elevam o pH
gástrico dificultam a absorção do ferro não heme.
III. Recomenda-se não misturar leite e chá na mesma refeição no
período de tratamento com sal ferroso.
Está correto o que se afirma em:
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