Em um procedimento de calibração, coube ao perito determinar
o calor de combustão teórico da sacarose (C12H22O11).
Sabendo-se que os calores de formação da sacarose, do dióxido
de carbono e da água são, respectivamente, 531 kcal/mol,
94 kcal/mol e 68,4 kcal/mol, o resultado obtido pelo perito foi de
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