Substância persistente é aquela cujas moléculas são estáveis, e
não são facilmente destruídas por meio biológico, químico ou
pela fotodegradação, permanecendo no ambiente após o uso
para o qual foi destinada. Quando essas substâncias são
lipossolúveis, ou seja, possuem a propriedade de se dissolver
preferencialmente em gorduras, podem fixar-se nos tecidos dos
seres vivos.
O
clordano (C
10H
6Cl
8) é um inseticida de amplo espectro usado na
agricultura e no combate a cupins. O composto tem uso agrícola
restrito ou banido em muitos países.
A seguir pode ser vista uma cadeia alimentar iniciada por um
milho tratado com
clordano:

A maior concentração de
clordano por quilo de organismo é
encontrada