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#2712558

Fibra dietética refere-se aos componentes vegetais intactos que não são digeridos pelas enzimas gastrointestinais. Uma das principais funções das fibras solúveis é aumentar:

  • a excreção de lipídios e ácidos biliares;
  • o volume e a maciez das fezes;
  • a velocidade do trânsito intestinal;
  • a absorção de glicose;
  • a concentração de colesterol sérico.
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