A Congelá-lo imediatamente para uso, no máximo, em um mês.
B Cobrir a carne com sal grosso e assá-la imediatamente para consumo no mesmo dia.
C Descartá-lo em local adequado imediatamente e higienizar todo o local onde o mesmo esteve.
D Cozinhá-lo em água fervente por 60 minutos e depois congelá-lo para uso nos próximos seis meses.
E Lavá-la em água corrente, deixa-la de molho por 30 min em salmoura e cozinha-la em seguida para consumo, no máximo, em 12 horas.