A Dietas enterais industrializadas semiprontas para o uso apresentam como desvantagem a instabilidade bromatológica, bioquímica e organoléptica.
B Dietas enterais poliméricas são aquelas em que os macronutrientes, em especial as proteínas, apresentam-se na sua forma intacta (polipeptídios).
C Dietas enterais elementares são aquelas em que os macronutrientes, em especial as proteínas, apresentam-se na sua forma parcialmente hidrolisada (oligopeptídios).
D Dietas enterais oligoméricas são aquelas em que os macronutrientes, em especial as proteínas, apresentam-se na sua forma hidrolisada (aminoácidos).
E Dietas enterais com formulação especializada são aquelas de sistema aberto, feitas no próprio hospital, que permitem a modulação da dieta de acordo com as necessidades específicas do paciente.